โดย: เจ้าของร้าน เมื่อ:3 ปีที่ผ่านมา
การเลือกเนื้อหมู ในเหมาะกับการนำประกอบอาหารเป็นสิ่งที่สำคัญอีกย่างนึงเช่นกัน เพราะจะช่วยให้รสชาติของอาหารที่เราทำนั้นดีขึ้น รวมไปถึงคุณภาพของอาหาร ฉะนั้นเราจึงจำเป็นต้องเลือกเนื้อหมูให้เหมาะกับการปรุงอาหาร หมูสั้นใน เป็นส่วนที่ดีที่สุดและนิ่มที่สุดด้วยเช่นกันเพราะเป็นส่วนที่ตืดซี่โครงด้านใน เหมาะแก่การทำมาทำอาหารหลากหลายประเภทเช…