ข้าวผัดเนื้อแดดเดียว
วันนี้ทางเรามีเมนูมานำเสนอ
เป็นเมนูง่ายๆที่ใครๆก็ทำได้ ทานกันได้ทั้งครอบครัว ที่สำคัญเนื้อแดดเดียวของเราไม่แข็ง เด็กๆทานได้เลย
🐮ส่วนผสม ข้าวผัดเนื้อแดดเดียว
•น้ำมันพืช
•กระเทียมสับ 1 ช้อนชา
•เนื้อแดดเดียวยายยาย
•ไข่ไก่ 1 ฟอง
•ข้าวสวย 1-2 ถ้วย
•น้ำตาลทราย
•ต้นหอม
🍾ซอสปรุงรส
•ซีอิ๊วขาว
•ซีอิ๊วดำ (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)
วิธีทำข้าวผัดเนื้อแดดเดียว
1. ใส่น้ำมันลงในกระทะ ใส่กระเทียมสับลงไปเจียวจนหอม ใส่เนื้อแดดเดียวยายยายลงไปเลย ตามใจชอบ
2. ตอกไข่ไก่ลงไปยีพอแตก ตามด้วยใส่ข้าวสวยลงไป
3. ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาว และซอสปรุงรส อาจเพิ่มสีสันด้วยซีอิ๊วดำ
4. ผัดคลุกเคล้าพอเข้ากัน ใส่ต้นหอม ผัดพอเข้ากัน ตักเสิร์ฟกับมะนาวหั่นซีก แตงกวา และพริกน้ำปลา
แค่นี้กลิ่นลอยมาแล้ว หิวเลย เมนูง่ายๆอยู่บ้าน ไม่รู้จทำอะไร หยิบเนื้อแดดเดียวยายยายมา ก็ได้ข้าวผัดเนื้อแดดเดียวแล้ว เสริฟ์ทานคู่กับต้นหอม แตงกวา มะนาว อาหร่อยยยยย~~